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我公司生产冷冻产品时遇到如下问题:如何通过确定面粉粗细度、灰分等指标来优化冷冻产品的质量?打面时该怎样选择酵母和加水量?冷冻产品时如何设置最佳的冷冻温度和降温速
项目状态:已发布
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项目分类:生物食品 / 粮食制品
所在地:河南 / 新乡