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鸡鸭副产品加工工艺改进

项目编号:XP385C1168D40783

项目状态:已发布

项目分类: 肉制品与奶制品

所在地:安徽 / 蚌埠

需求内容:

改进鸡鸭副产品(鸡架、鸭翅、鸭脖、内脏等)传统加工工艺;优化分割、腌制、卤制、脱水、杀菌环节,提高原料利用率,减少碎损与丢弃,提升产品附加值与出品率。

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