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以赤松茸为主要原料,开发即食菌菇脆、卤味、调味零食、冻干零食等休闲食品;优化口感、风味、保质期与杀菌工艺,确定标准化配方与生产工艺,满足SC食品生产要求,完成产
项目状态:已发布
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项目分类:生物食品 / 休闲食品
所在地:安徽 / 蚌埠